第18章 葱油拌面(1 / 1)

“殿下喝绿豆沙吗?还是冰的呢。”闻昭穗抱着食盒走进来。她专门跑回来给池弋珂分绿豆沙,要是这人再说不喝她就真的想打人了。

“……绿豆沙么?”池弋珂放下手中的筷子,低声重复道。

殿里仍旧安静,冰鉴中滴答的响声清晰可闻,许是天气确实热起来了,冰块融化得很快。

“嗯,清凉消暑的,殿下喝了它再看书肯定更快。”闻昭穗端出冰凉的瓷碗,贴心地放入一个勺子。有她这样的伴读,池弋珂真是撞大运了,闻昭穗由衷为池弋珂感到幸运。

“郡主真是有心了,我们殿下正巧还未喝汤,您这就过来了。”钱坤一脸堆笑,见池弋珂态度松动忙趁热打铁,“您这绿豆沙倒是比寻常的要香许多。”

“那是自然,我还加了牛乳和百合,记得趁凉喝口感最好。”闻昭穗见池弋珂未动勺子只是看着白瓷碗,不由嘱咐道。

“好。”池弋珂抬眸,目光晦涩不明。闻昭穗站得近,两人之间就隔着一个圈椅。他下颌轻抬,带着些仰视的姿态。

他第一次,仰视闻昭穗。

闻昭穗突然有些无措,“那、那你喝吧,一会儿还有乐艺课,我就先走了。”

要命,她怂个什么劲?不,都怪池弋珂那张脸,态度好的时候简直让人有些不习惯。

闻昭穗说完话没等池弋珂回答便转头走了,身旁的空气里仅余下一抹清淡的栀子香,很快便消散了。

池弋珂用勺子盛了一口绿豆沙,缓慢放入口中。冰凉、绵密、清甜,就像闷热漆黑的屋子蓦地打开了一扇窗,清风带着蝉鸣和凉意直直撞入其中,撞得人措不及防。

这个味道……是好吃吗?池弋珂尝试回想年少时吃冰饮的感觉,和现下逐渐重合。

曾经别人给他进献玉盘珍馐,是为了名利权势;后来旁人送他美酒佳肴,是为了铲除隐患。

所以闻昭穗,你又是想要什么呢?

闻昭穗对音律不感兴趣,只是无事喜欢听别人弹曲子,自己却懒得上手。其他人都或多或少练过乐器,就像庆阳学的是琴,周盼弹的是筝。而在弘文馆,大家统一学的都是琴。

她和池宥可能是里面唯二的音痴了。

当池宥说自己根本学不会古琴并且拿出了一支唢呐时,连一向好脾气的女夫子也黑了脸。

池宥解释道:“先生莫气,您看我这大手大脚的,舞枪弄棒还成,让我弹琴那确实是难为我了。您都不知道为了和乐艺课沾边,我在家挑了试了多少种乐器,最终才选定这唢呐。还练了不少时候,不信您听听。”

“是吗?那你便试试。”女夫子半信半疑,然而下一瞬她就后悔做出了这个决定。

池宥说罢便拿起唢呐一通乱吹,听起来就像是死了一百个人那样凄厉。

闻昭穗捂住了耳朵,表情痛苦。

庆阳的目光马上就要杀人灭口。

而罪魁祸首池宥如愿被夫子赶了出去。

除了池宥其他人都受伤的结果达成了,他经过自己出门时闻昭穗十分羡慕地目送,池宥朝闻昭穗狡黠地眨了眨眼,小声道:“放心,你要的东西我过两日就给你带来。”

“世子,你启发了我,我下回就带个二胡过来。”闻昭穗认真道。

“我觉得可,不过你记得千万不要提前练,顺其自然就好,别勉强自己。”池宥表示赞同并传授了亲身经验。

闻昭穗本来就对音律不感兴趣,接下来划水划过了乐艺课。

“上了一日的学,真是辛苦我了。”傍晚回到清居殿,她张口感叹。反正素馨他们也没进去,不知道自己是如何听的课。

“郡主可真厉害,那书卷上的字奴婢都认识,不知道为什么连起来就看不懂了。”半夏眼神闪着佩服的光芒。自家郡主真是上得书房,下得厨房。

闻昭穗想说自己其实也看不懂,却没好意思,便接下了半夏的称赞,摆着手说“小意思”。

“那郡主要不歇息一会儿,今日的晚膳就让小厨房做如何?”素馨问道。

“不用了,做个饭我还是可以的。”闻昭穗开始思索晚上吃什么,“咱们是不是好久没吃面了?”

“好像是的,您想做什么面?”半夏挠挠头,期待起来,不得不说郡主做面也很好吃。

“那就葱油拌面吧,快得很,这两日愈发懒了。”闻昭穗道。

葱油拌面自然是要先熬葱油,锅中放适量油加热,随后放入切好的小葱炸出香味,等到小葱金黄便捞出葱段。接着在葱油中加入酱油、蚝油与白糖转小火烹制。

“哦,差点忘了加醋。”闻昭穗一拍脑门,又添进去一勺香醋。

“郡主,这葱油为何还要加醋?”兰慧虚心求教。

“加完醋之后葱油就不会腻了。”闻昭穗盛出葱油,“面下好了吗?八成熟就可,别煮的太软了。”

“好了好了。”兰慧捞出面条,递给闻昭穗。

闻昭穗随即盛了一碗白面,浇上两勺葱油汁搅拌,拌匀后撒上刚刚炸好的焦黑葱段、芝麻和小葱花就做好了,工序很简洁,香味很扑鼻。

再配上小厨房提前熬好的南瓜小米粥,便可以开饭了。

闻昭穗将葱油面从上到下又拌了一遍,柔软弹牙的面条一根根裹满葱油汁,甜咸口为主。因着酱汁放了香醋,葱香四溢却一点儿也不油腻。

南瓜小米粥金黄浓稠,南瓜糯而香甜。

这南瓜不错,改日还能做个南瓜饼或者南瓜丸子。闻昭穗已经在想几日后休沐的菜单了。

“对了刘公公,还要再让你跑一趟,给钟粹殿送去几个咸粽。顺便把上回咱们殿里的食盒取回来。”闻昭穗没有忘自己白日里对池弋珂的话,冰窖里应该还剩有不少粽子。

说起来还都是她趁着端午前几日包粽子比较有氛围,多包了些,正好留着接下来的日子吃。

刘公公遂去了冰窖拿粽子。

于是钱坤中午的喜悦还未完全消散,就激动地发现殿下不仅中午喝完了一碗绿豆沙,晚上还额外吃了一个咸蛋黄肉粽!要知道殿下这两年连端午节都未曾吃一口粽子。长宁郡主还真是贵人。

蛋黄一整颗都被裹在粽子里,金沙一般的口感咸鲜。豚肉肥瘦相间,肥的爽滑不腻、入口几乎要化掉,瘦的软烂香浓、十分入味。浓郁的肉香浸入江米,使其沾染上了诱人酱色。

池弋珂突然就觉得,端午节吃粽子可能是个不错的习俗。

作者有话要说:真香了吧。(男主厌食的原因后面会写到)